Якщо ви хочете, щоб воно вийшло м’яким і кремовим, має виділитися достатню кількість крохмалю, але не дуже багато, інакше картопля стане клейким. Якщо ви віддаєте перевагу пишне і розсипчасте пюре, Обмежте виділення крохмалю до мінімуму.22 Березня. 2017 р