Важливою умовою, що впливає термін придатності, є атмосфера місця перебування лимона. Ідеальним середовищем можна назвати температуру від 5 до 8 ° C з достатньою вологістю 75-85%. Якщо повітря надто сухе, а температура вища, лимон починає швидко темніти і засихати.18 лист. 2019 р.
Як зберігати лимон, щоб не засох?
Експерт порадила не тримати лимони при кімнатній температурі, щоб уникнути пересихання. Краще зберігати їх у холодильнику, у відсіку для фруктів. Експерименти показали, що у теплі лимони зберігаються лише близько тижня, а в холоді майже місяць.
Як найкраще зберігати лимон?
Найкращий спосіб зберегти лимони свіжими та соковитими – це помістити їх у герметичний пластиковий пакет та тримати в холодильнику. Так лимони зберігатимуться до чотирьох тижнів. Можна ще змастити їх попередньо олією.