Як за старих часів називали Ватрушку?
шаньга, хвіртки, перепечка. Виріб давньослов'янської, російської та української кухонь.
Коли вигадали Ватрушку?
Пиріг із сиром* (так називали раніше сир) існував здавна, але слово «ватрушка» в Росії з'явилося в XVIII столітті. Етимологи не дають однозначної відповіді про походження назви випічки. Найбільш поширена версія – слово "ватрушка" тісно пов'язане з вогненними обрядами в Купальську ніч.