Чим відрізняються сухарі від свіжого хліба?
Резюмуючи, можна сказати, що сухар або просто підсохлий хліб, на відміну від свіжого хліба, перетравлюється краще. При цьому купувати готові сухарі я не радила б. Справа в тому, що при їх приготуванні практично завжди використовується маргарин.
Як швидко висушити хліб без духовки?
Також сухарі можна висушити у сковороді. Наріжте хліб або батон кубиками чи брусочками однакового розміру. Нагрійте суху сковороду, висипте сухарики і на середньому вогні смажте, постійно помішуючи, приблизно 15 хвилин. Для смаку можете їх присолити, поперчити, посипати спеціями, травами, сухим часником.