Чим можна замінити м'ясо у борщі?
Чим замінити м'ясо у пост 8 хороших варіантів
- Чим корисний білок
- Варіант 1. Риба та морепродукти
- Варіант 2. Крупи
- Варіант 3. Бобові
- Варіант 4. Соєві продукти
- Варіант 5. Горіхи
- Варіант 6. Гриби
- Варіант 7. Овочі
Що перше кладуть у борщ?
Класичний рецепт борщу передбачає, що в каструлю першою вирушить капуста, тому що та вариться найдовше. Вже після капусти слідує картопля і солодкий перець. Ну, і фінальний гастрономічний штрих – морква з цибулею після пасування та заправки томатною пастою, і кислуватий буряк.