Скільки часу варити холодець у мультиварці?
Завдяки своїй герметичності мультиварка забезпечує для варіння бульйону ідеальні умови: він виходить дуже насиченим і ароматним. Та й час приготування страви скорочується. Якщо ж ви сумніваєтеся, що 2,5 годин для холодця буде достатньо, поваріть бульйон трохи довше. Тільки стежте, щоб він не википів! Збережена копія
Яка пропорція води та м'яса на холодець?
Ідеальним співвідношенням води та м'яса для приготування холодець вважається 3:1. Тобто потрібно взяти три літри води на 1 кілограм м'яса.