Що можна приготувати з лагенарії?
Загалом можна відзначити, що приготування лагенарії нічим не відрізняється від застосування в кулінарії кабачка. Її так само можна тушкувати, смажити, додавати в різні салати та фарширувати. Серед справжніх гурманів це блюдо вважається великим делікатесом. Причиною цього є дуже пікантний смак основного продукту.
Як правильно висушити Лагенарію?
Лагенарія вимагатиме вдвічі більше часу для сушіння, ніж Кукурбіта.
- Спочатку вимийте поверхню гарбузів мильною водою і дозвольте їм висохнути. …
- Помістіть їх у добре вентильованому місці, де на них не потраплятимуть прямі сонячні промені терміном близько 1 тижня.