Що можна використовувати замість піддону для пастили?

Якщо в сушарці піддону не передбачено, можна використовувати харчовий пергамент чи фольгу. Можна також використовувати силіконові килимки або пластикові тарілки (Якщо дозволяє розмір дегідратора).

Чим замінити пергаментний папір для пастили?

Актуальним замінником паперу стане фольга. Але вона підходить не для всіх кулінарних виробів: м'ясо та риба до неї сильніше прилипають. Щоб уникнути цього, варто класти фольгу глянсовою стороною зовні, а також олію. Також можна замінити її спеціальними силіконовими килимками невеликого розміру.