Як варити сочевицю різних кольорів?
Коричневу сочевицю варіть протягом 30 хвилин (після замочування у воді протягом 40-60 хвилин). Червону та жовту сочевицю слід варити приблизно 10-15 хвилин (її не потрібно замочувати у воді). Чорну сочевицю потрібно варити приблизно 20 хвилин (вона теж вимагає попереднього замочування у питній воді).
Скільки часу варити сочевицю зелену?
40 хвилин Як варити зелену сочевицю Замочіть сочевицю в холодній воді на 1-2 години. Злийте рідину та промийте під проточною водою. Викладіть у каструлю і залийте чистою водою. Після закипання варіть сочевицю приблизно 40 хвилин. Збережена копія