Skip to content
Prosto.cx.ua
Гарні відповіді
Який картопля краще підходить для смаження?
для
смаження
краще підійдуть сорти, які утримують крохмаль від розпаду на цукру при термічній обробці. Вибираємо картопля з вмістом крохмалю не менше 20-24%, такі бульби не потемніють і не будуть гірчити при
смаженні
.
9 Жовтня. 2018 р
Категорії
Мої знання
Українцям