За вмістом вітамінів і мікроелементів коричневий рис поступається чорному, за смаковими якостями – теж: він не такий м’який і ніжний. Але все одно в буром рисі в рази більше клітковини і вітамінів, ніж в звичайному білому.19 сент. 2018 р