Який гарнір до індички?
Тимьян, суміш італійських трав та горіхи додадуть м'ясу індички пряний смак та аромат. Запечені гарбуз, яблука та цибуля послужать чудовим гарніром. гарбуз, м'ясо індички, м'ясо куряче, цибуля червона, яблуко, горіх, олія оливкова, чебрець (чебрець, богородська трава), трави сухі італійські, порошок часниковий.
Як приготувати філе індички, щоб вона була соковитою?
Грудка, приготовлена в духовці Відбите філе посоліть, обмажте улюбленими спеціями, збризкайте лимонним соком і залиште маринуватись м'ясо мінімум на 3-4 години. Після закінчення маринування, покладіть м'ясо у фольгу змащену маслом і накрийте зверху іншим шаром фольги. Запікайте у духовці на 200 градусах 45 хвилин.