Рецепт приготування риби у шарабані Свіжу, виловлену рибу (можна карася, ляща, окуня, що зловите) потрошимо.20 лист. 2016 р.
Яку рибу можна робити у Шарабані?
сазана Для шарабана підходить практично будь-яка, все залежить від переваг. Наприклад, багато хто вибирає сазана, тому що він досить великий, а значить, у нього поміститься будь-яка начинка. Як правило, його фарширують цибулею, додають помідори для соковитості м'яса, натирають сіллю та перцем, додають лаврушку та трохи часнику. Збережена копія
Що таке шарабан для риби?
По суті, шарабан – це ящик, зварений з металу із щільно прилеглою кришкою. Усередині ящика знаходиться решітка на ніжках висотою 70мм, на яку кладуть рибу чи м'ясо. На дно шарабана насипають тирсу або дрібні гілочки фруктових дерев.